Mézimáz Mix – cukormáz alappor

Tökéletes cukormáz alap 1 perc alatt: Ez a Mézimáz MixMegannyi kipróbált recept után, végre fény derült a legmegbízhatóbb, legegyszerűbb és legpraktikusabb cukormázra, ráadásul nyers tojás nélkül.HASZNÁLD TE IS

♥ Villámgyors és egyszerű  elkészítés

♥ Szép fehér alapszín, fehér festék hozzáadása nélkül

♥ Színezhető, higítható

♥ Mézimáz Mix + víz + 1 perc keverés = tökéletes cukormáz alap

Dekorációs alappor mézeskalácsból készülő ajándéktárgyak díszítéséhez.

Felhasználása: 

A csomag tartalmához adj 45 ml vizet, majd kézi robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton keverd 1 -1,5 percig!

Tipp: Ha szeretnéd, hogy a mézeskalácsok felületét beborítsa a máz, akkor ezeknek a felületeteknek a kitöltéséhez hígabb állagot használj! Ezt úgy érheted el, hogy apránként  -pár cseppenként- vizet adagolsz a mázhoz.

A kívánt állag elérése után, habzsákba töltve használjuk, majd legalább egy éjszakán át hagyjuk száradni.

Tipp: Fényesebb felület eléréséhez gyorsíthatjuk a száradási folyamatot gyümölcsaszaló géppel, vagy sütőben hőfok nélkül, légkeveréssel, de fontos, hogy ezután is kell hagyni egy éjszakán át száradni csomagolás előtt.

A bekevert mázat átkeverés után másnap is felhasználhatjuk.

Ez a mennyiség kb. 25.30 db közepes méretű keksz kidíszítésére elég.

Tipp: ha kisebb mennyiségre van szükséged, akkor 7:1 arányban is bekeverheted az alapot, azaz 7 g Mézimáz Mixhez 1 ml vizet adj.

kiszerelés: 320 g

Összetevők: porcukor, szárított tojásfehérje, tisztított, szárított glükóz szirup, étkezési kukoricakeményítő, savanyúságot szabályozó anyag (E330), aroma

A dekorációs alappor nem minősül élelmiszernek. Egészségre ártalmas anyagot nem tartalmaz.